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「がんばろう ふくしま!」応援店だより

おいしいふくしまの恵は、お近くの「がんばろう ふくしま!」応援店で!

JOEAT+KITCHEN(星総合病院内)
地産地消と食育の発信に取り組む病院レストラン

〒963-8801
福島県郡山市向河原町159番1号 星総合病院診療棟2階
TEL: 
HP:http://www.hoshipital.or.jp/main1-restaurant.htm
営業時間:カフェタイム9:30~11:30/ランチタイム11:30~14:00
定休日:無休

店主からのメッセージ

JOYEAT+KITCEN(ジョイートキッチン)は2016年4月にオープン。それまであった食堂からスタイルを変え、病院が直接運営するレストランとして健康にこだわった「食」を提供しています。使用している食材も地元産にこだわり、地域生産者との連携、自分達でも米づくりや野菜づくりを行うなどして、地域と病院が一体となった「地産地消」に取り組んでいます。管理栄養士考案によるメニューには、食材の組み合わせによる栄養効果などのおすすめワンポイントも添え、食べることの楽しさが健康を育む力となるよう、食育の発信にも努めています。今後は自分達で取り組んでいる農業の規模を徐々に広げ、将来的には“地産地消病院”と宣言し、より幅広い方々に健康をお届けしていきたいです。

これがふくしま産!

福島県産「ひとめぼれ」他、旬の地元食材を使用しています!

おすすめします!

●日替わりランチ A,Bセット 各¥700
肉と魚の2種類の日替わりランチセットです。管理栄養士による塩分控えめでヘルシー、野菜たっぷりのメニューには、健康へのこだわりが詰め込まれています!

更新

2017年2月